Dessertknivar

Många av oss tror att etikettreglerna vid matbordet inte har några hemligheter för oss, tills en fråga som hur man äter en munk kulturellt dyker upp. Även om vi vet att det inte finns något bättre än händer smutsiga av glasyr, är tillfället ibland inte det rätta. Visst kan man avstå från att äta jästbröd vid eleganta tillställningar för säkerhets skull, men... vad är poängen? Därför svarar vi: en munk äts med kniv och gaffel, precis som hård frukt. Men inte med en vanlig kniv, förstås, utan med en speciell dessertkniv.

Dessert- och fruktknivar är mindre än bordsknivar, men kan vara precis lika eleganta. De som är avsedda för frukt är extremt vassa, så att de även klarar av att skala vid behov. De åtföljs ofta av lika stiliga kakgafflar.