En sallad i burk är en strålande idé för en läcker, lätt och hälsosam måltid, perfekt för jobbet, skolan, picknicken eller till och med en grillfest. Allt du behöver är en tättslutande burk, lite entusiasm och lite ledig tid. Upptäck våra beprövade vårsalladsrecept som du kan packa i en burk. Det är en remarkabelt praktisk och bekväm lösning!
Lagersallad med hirs, ägg och rädisa
Är du på jakt efter inspiration till snabba och enkla picknickrecept? Då har du verkligen träffat mitt i prick! Ett av våra bästa förslag är denna smakrika, hälsosamma och visuellt fantastiska lagrade grönsalladen i burk med ägg, rädisa och hirs.
Ingredienser:
¼ gurka
½ liten morot
3 rädisor
1 litet ägg
4 matskedar kokt hirs
en handfull rucola
en handfull broccoligroddar
Vinaigrette ingredienser:
2 matskedar olivolja
½ tesked Dijonsenap
½ tesked honung
½ tesked citronsaft
1 liten vitlöksklyfta
Instruktioner:
- Skala gurkan med en grönsaks- och fruktskalare, skrapa ur fröna och skär i tjocka kuber.
- Skala moroten och riv den med ett rivjärn eller en mandolin.
- Skär rädisan i tjocka skivor.
- Skiva ägget med en äggskivare.
- Tvätta rucolan och torka den i en salladsslunga.
- Förbered vinaigretten. Att blanda alla ingredienser går mycket enklare om du har en smart kökspryl som en dressingblandare. Tillsätt bara olja, senap, honung, citronsaft och en vitlöksklyfta pressad genom en vitlökspress, förslut sedan behållaren och skaka tills dressingen är slät.
- För att säkerställa att grönsakerna förblir fräscha och krispiga, häll först dressingen i burken, tillsätt sedan gurka, morot, rädisa och hirs. Lägg därefter rucola, ägg och broccoligroddar i lager. Förslut burken med salladen och förvara den i kylen tills du är redo att äta. Före servering, skaka burken några gånger för att säkerställa att dressingen täcker alla ingredienser.
- Nu återstår bara att fylla din picknickkorg med denna läckra burksallad och ge dig ut på landet för lite sommaravkoppling utomhus.
Lagersallad med tonfisk, pasta och körsbärstomater
Picknickmat ska vara färgstark, hälsosam och otroligt läcker. Därför är en sallad med tonfisk, pasta, körsbärstomater och rucolapesto ett suveränt val som absolut förtjänar en plats på din picknickmeny. Placerad i en stilfull dekorativ burk från Kilner och prydd med en originell etikett, ser den så inbjudande ut att det vattnas i munnen. Vi garanterar att även de mest kräsna ätarna kommer att frestas!
Ingredienser:
½ kopp kokt pasta
6 körsbärstomater
50g konserverad tonfisk i saltlake
en handfull rucola
Pesto ingredienser:
en liten handfull rucola
1 vitlöksklyfta
25g Parmesankost
en liten handfull mandelflarn
2 matskedar olivolja
salt och peppar
Instruktioner:
- Tvätta körsbärstomaterna och skär dem i halvor.
- Låt tonfisken rinna av.
- Förbered peston. Lägg en liten handfull rucola i en mixer, tillsätt vitlök, ost, mandelflarn, olivolja och salt. Du kan också förbereda vitlöken i förväg genom att pressa klyftorna i en vitlökspress. Mixa allt tills det är slätt och jämnt. I en mortel för örter och kryddor, krossa några pepparkorn och tillsätt dem till peston. Blanda väl.
- Lägg ingredienserna i burken i följande ordning: pesto, kokt pasta, en handfull rucola, körsbärstomater och tonfisk.
Det är intressant!
Fruktsallad i burk
Vad ska man packa till picknicken, skolan eller lunchen på jobbet? En färgstark fruktsallad i burk!
Ingredienser:
1 persika
en handfull jordgubbar
1 kiwi
en handfull blåbär
en liten klase söta vindruvor
en bit melon
en bit vattenmelon
1 matsked honung
Instruktioner:
- Tvätta och torka frukten.
- Skala persikan, kiwin, vattenmelonen och melonen, skär dem sedan, tillsammans med jordgubbarna, i ganska stora kuber.
- Lägg all frukt i en skål, tillsätt honung och blanda.
- Överför den färdiga salladen till en burk, förslut den, och den är klar!
Vad sägs om... grönsakspasta?
Vårlig frukt- och grönsakssallad
En läcker, snabb och enkel frukt- och grönsakssallad är en strålande idé för ett lätt men näringsrikt mellanmål. Kombinationen av spenat, avokado och kikärtor med grapefrukt och melon är verkligen superb. Se själv!
Ingredienser:
en handfull spenat
¼ röd grapefrukt
¼ avokado
¼ mango
½ liten rödlök
⅓ kopp kokta kikärtor
2 matskedar olivolja
salt och peppar
Instruktioner:
- Tvätta spenaten och torka den i en salladsslunga.
- Skala grapefrukten, ta bort de vita, bittra hinnorna, och skär sedan i mindre bitar.
- Skala avokadon och mangon och skär dem i stora kuber.
- Skiva löken i tunna fjädrar.
- Lägg salladen i lager i burken. Lägg först hälften av spenaten i burken, sedan grapefrukten, följt av avokado, lök, kikärtor, resterande spenat och mango. Ta en oliv- och vinägerdispenser, mät upp två matskedar, och ringla över salladen. Krydda slutligen med salt och peppar. Förslut burken tätt.
- Före servering, skaka burken ordentligt så att alla ingredienser är väl blandade.
132,00 kr156,56 kr
GoAvocado Joseph Joseph Avokadoskalare
Joseph Joseph
Expeditionstid inom 2 arbetsdagar
Tips
Sallad med rödbetor, fetaost och rucola i burkar
En lätt, läcker och näringsrik sallad med rostade rödbetor, fetaost och valnötter som du kan packa i en burk och ta med till jobbet, picknicken eller en spontan utflykt ut på landet.
Ingredienser:
1 rostad rödbeta
en handfull rucola
en handfull valnötter
30g fetaost
Dressing ingredienser:
1 matsked olivolja
½ matsked citronsaft
½ tesked senap
½ matsked honung
salt och peppar
Instruktioner:
- Skala den rostade rödbetan och skär den i ganska stora kuber.
- Rosta valnötterna. Häll valnötterna på en förvärmd, torr stekpanna. Rosta dem i cirka 4-5 minuter, tills du känner en härlig nötig arom. Skaka pannan några gånger under tiden för att förhindra att valnötterna bränns. Överför de rostade valnötterna till en tallrik och låt dem svalna.
- Förbered dressingen. Häll olivolja, citronsaft och honung i en dressingblandare. Tillsätt senap, salt och peppar. Förslut behållaren tätt och skaka en stund tills en enhetlig dressing erhålls.
- Tvätta rucolan och torka den i en salladsslunga.
- Tärna fetaosten i små kuber.
- Lägg salladen i lager i burken. Häll först i dressingen, tillsätt sedan rucola, följt av rödbeta och fetaost. Strö över de rostade valnötterna. Stäng burken.
- Före servering, skaka burken ordentligt för att säkerställa att alla ingredienser är helt täckta med dressingen.
Läs vidare!
Dessa härligt läckra och attraktiva lagrade sallader i burk är en fantastisk idé för lunch på jobbet, ett hälsosamt mellanmål under dagen, eller för en picknick eller grillfest. Snabba, färgstarka och absolut delikata!
