Bestickkollektionen Colombina, en långvarig del av Alessi-katalogen, utökades 2015 med tillägget av Colombina Fish-serien av bestick dedikerade till fisk och skaldjur. Detta nya, 'maritima' kapitel i varumärkets historia utmärks av sin vackra design, med delikata fjäll som pryder handtagen på besticken i kollektionen. Dessa specialverktyg designades i samarbete med kulinariska experten Alberto Gozzi, vars ovärderliga bidrag ledde till skapandet av bestick som inte bara är vackra utan också perfekt anpassade för ett bord fyllt med fisk, krabbor, räkor, ostron och musslor, oavsett om det är hemma eller på de mest utsökta restaurangerna. Besticken från denna kollektion är tillverkade av 18/10 rostfritt stål.
Den här presenterade fiskserveringskniven, tillverkad av polerat spegelblankt stål, kommer att visa sig vara en oumbärlig följeslagare när du serverar havets skatter, inte bara tack vare dess lämpliga form utan också den vackra, dekorativa texturen på dess handtag.