Den 12 cm långa kniven från Grand Gourmet-kollektionen är en universalkniv som är oumbärlig i varje kök. Kniven passar perfekt för att skala och skära grönsaker och frukt, men även hårdostar, korvar och mycket mer. Bladen på alla WMF-knivar med Performance Cut-teknologi är tillverkade av högkvalitativt, specialhärdat stål som innehåller 15 % krom samt molybden och vanadin i sin struktur. Detta material garanterar enastående skärpa och flexibilitet, korrosionsbeständighet och exceptionell skärpa under lång tid. Alla knivar är dessutom rostfria, syrabeständiga och motståndskraftiga mot rost från fuktig luft. Det perfekt balanserade, ergonomiska handtaget tillverkat av Cromargan® – ett material patenterat av WMF-varumärket, som är en högkvalitativ 18/10 rostfri stållegering som är hållbar, hygienisk och smakneutral – är ytterligare en höjdpunkt. Grand Gourmet-kollektionen har mottagit många utmärkelser, såsom Busse Longlife Design Award 2005, Prix de Couverts Maison & Objet Paris - 1997, Ernennung Compasso d'oro - 1995, red dot award, Design Plus, Internationaler Designpreis. Med denna kniv i handen blir matlagningen en ren fröjd!