Twin 1731

Knivkollektionen Twin 1731 är den mest exklusiva serien från den tyska tillverkaren, vars namn refererar till grundningsdatumet för Zwilling J.A.. Henckels. En kollektion som bygger på en så rik tradition måste vara helt unik, och så blev det också i det här fallet. Twin 1731-knivarna är en unik kombination av modernitet och klassicism. Exklusiva material har använts vid tillverkningen. Bladet är smidd av ett enda stycke Cronidur 30-stål (används i rymdtillämpningar) med hjälp av SIGMAFORGE-processen. För exceptionell kvalitet och hårdhet har stålet härdats med FRIODUR-teknik. Knivens handtag är tillverkat av äkta ebenholts. Den övergripande designen är gjord av den välkända arkitekten Matteo Thun.