Inget gör drinkar så trendiga som deras närvaro i en känd film eller serie. Kultfilmer har inte bara skapat anmärkningsvärda filmkaraktärer utan också introducerat många oförglömliga cocktails, som lätt kan stjäla ditt hjärta ännu snabbare än skådespelarna själva... men se upp, det kan göra dig lite yr i mössan. Idag tar vi dig med på en filmtur och lär dig hur du gör de mest populära drinkarna, som White Russian eller Cosmopolitan.
Vesper martini
Halvtorr martini. Skakad, inte rörd.
Ovanstående citat är ett av de mest kända filmcitaten i historien. Intressant nog, trots James Bonds enorma popularitet, när du beställer en martini på en bar, kommer den nästan säkert inte att serveras på detta sätt. I James Bonds bok dricker huvudpersonen en drink bestående av gin, vodka och Lillet-likör i proportionerna 3:1:0.5, medan en klassisk martini helt enkelt är gin med vermouth i olika proportioner. Men om du inte gillar att göra som alla andra, precis som den mest kända agenten själv, då ska du satsa på det James Bond skulle dricka!
Ingredienser:
- 3 delar gin
- 1 del vodka
- 0.5 del Lillet
- citronskal
Tillredning:
Förbered ett martiniglas på en hög fot och fyll det med isbitar för att kyla ner det, töm sedan glaset på is. Använd ett mått för att mäta upp en del vodka, 3 delar gin och en halv del Lillet och häll det i en shaker fylld med is. Skaka några gånger och häll försiktigt vätskan, utan isbitar, i det tidigare kylda glaset. Till sist, tillsätt en tunn remsa citronskal för arom (för att skalet ska se finare ut kan du snurra det runt fingrarna i förväg).
Intressant fakta
2. French 75
"Av alla ginbarer i alla städer i hela världen, går hon in i min."
Rick Blaines ord från Casablanca, spelad av Humphrey Bogart, beskriver perfekt historien om den ofullbordade kärleken mellan honom och Ilsa. Den berömda drinken som populariserats av filmen kan du dricka inte bara med ett brustet hjärta utan också med din andra hälft... Inte vodka, för den används inte i French 75. Namnet 75 syftar på kanonmodellen som användes av fransmännen under första världskriget, och genom åren har flera olika recept dolts under det – det baserade på gin och champagne har vunnit störst uppskattning och det är detta recept vi föreslår dig idag.
Ingredienser:
- 1 del gin
- 1/2 del citronjuice
- 1/2 del sockerlag
- champagne
Tillredning:
Lägg is i en shaker av Boston-typ. Använd ett barmått för att mäta upp en del gin, en halv del citronjuice och sockerlag och häll det i shakern. Skaka och häll sedan vätskan i ett champagneglas eller ett cocktailglas. Fyll på med champagne och tillsätt en citronskiva. Du kan också dekorera din drink med ett cocktailkörsbär.
3. White Russian
"Försiktigt, mannen, det är en dryck här!"
Lebowski från filmen med samma titel – Big Lebowski – uttalar detta när någon försöker dra in honom i en bil med våld. Han är mer intresserad av säkerheten för sin drink än sin egen säkerhet, och det är knappast förvånande – han har sin favoritdrink, White Russian, i handen. En svartvit cocktail är idealisk för dem som inte kan bestämma sig för vad som kommer att få dem att må bättre: något sött eller kanske alkohol. Varför välja när du kan få båda på en gång?
Ingredienser:
- 2 delar vodka
- 1 del kaffelikör (Lebowski använder Kahlua-likör)
- 1/2 del grädde, kondenserad mjölk eller vanlig mjölk (obs, då blir drycken mindre rinnig)
- 3-4 isbitar
Tillredning:
Blanda is, kaffelikör och vodka i ett glas eller en shaker med en barsked. Häll det tillsammans med isen i ett högt drinkglas eller ett whiskyglas och häll sedan försiktigt på grädden eller mjölken – det är bäst att hälla den på utsidan av en inverterad sked så att gränsen mellan den mörka botten och den ljusa toppen blir synlig.
Vårt råd
4. Cosmopolitan
"Jag skulle vilja ha en cheeseburgare, tack, en stor pommes frites och en Cosmopolitan."
Så, det universella receptet på lycka enligt Carrie från Sex and the City. Den läker ett brustet hjärta, får en på fötter efter en tuff dag och fungerar perfekt i vänners lag. Drinken som gjordes känd av kultserien finns nu på nästan varje bar, men vi föreslår hur du kan göra den själv. Vi garanterar att den kommer att göra sitt jobb även utan cheeseburgare och pommes frites!
Ingredienser:
- 2 delar vodka
- 1 del Cointreau bitter apelsinlikör
- 1 del limejuice
- 1 del tranbärsjuice
- Is
Tillredning:
Häll is i shakern med en tång och mät upp vodka, likör och juicer. Häll det i shakern och skaka den kraftigt och häll sedan drinken i ett drinkglas på hög fot.
5. Tequila Sunrise
"- Nick Frescia: Generellt rekommenderar jag mina män att hålla sig borta från vodka och hålla sig till scotch och bourbon.
- Jo Ann: Varför det?
- Nick Frescia: Så att cheferna vet att de är fulla och inte dumma."
Nick talar om alkohol i den berömda filmen Tequila Sunrise. Vi har inga invändningar mot vodkabaserade drinkar, förstås, men vi föraktar inte tequila heller, så vi föreslår hur man gör den mest kända tequiladrinken som en gång älskades av Mick Jagger. Det är inte svårt att uppnå spektakulära lager som verkligen liknar en soluppgång i färger, och det kommer säkert att göra ett stort intryck på andra! Det är ganska möjligt att folk skulle vara mer nöjda med den än med vodka! ;-)
Ingredienser:
- 2-3 isbitar
- 3 delar tequila
- 6 delar apelsinjuice
- 1.5 del grenadin
Tillredning:
Lägg några isbitar i ett högt drinkglas. Häll i tequila och apelsinjuice, rör om försiktigt. Häll sedan långsamt i grenadin, helst längs glasets insida – det ska falla till botten och bilda ett mycket mörkare lager. Du kan också använda en speciell tratt för att hälla. Du kan dekorera glaset med en apelsinskiva.
Läs mer
