Bestickkollektionen Santiago kännetecknas av maximal enkelhet som för tankarna till primitiva verktyg. Precis som med Tonale-serviskollektionen är den strama karaktären huvuddragen hos föremålen i serien. De extremt asketiska Santiago-besticken är en uppsättning skapad av Sir David Chipperfield, en världsberömd arkitekt som specialiserat sig på design och renovering av gallerier och museer (han var den ende britten som valdes ut för att renovera Tate Modern). Besticken är tillverkade av polerat rostfritt stål och finns i två utföranden: helt blanka och ett där handtagen har PVD-belagts i svart för en genomskinlig antraciteffekt. Santiago-besticken, tillsammans med Tonale-servisen, framhäver den minimalistiska karaktären i interiörer baserade på både moderna material (glas, betong, stål) och traditionella element (rått trä i enkla former).
Den presenterade gaffeln är ett av de grundläggande besticken i setet. Ett karakteristiskt drag för alla gafflar i Santiago-kollektionen är användningen av endast tre tänder.