För vissa – en bläckfisk, för andra – en trebent spindel. För alla – en designikon. Sådan är statusen för citruspressen Juicy Salif, som också är en av Alessis mest igenkännbara produkter och en symbol för storheten hos dess skapare, den berömda franske designern Philippe Starck. Det är svårt att tro att denna världsberömda citruspress, som presenteras i samlingarna på många designmuseer och är tillverkad av polerad aluminium, presenterades på Alessis huvudkontor i slutet av 1980-talet istället för en beställd design… en stålbricka. Dessutom föddes idén till denna produkt på en restaurang där Philippe Starck tillbringade tid över en tallrik frutti di mare. Denna lunch visade sig vara mycket fruktbar, och pressen, skissad på en fläckig servett, blev en återspegling av Alessis vision att skapa produkter som är både funktionella och vackra, och som påverkar omgivningen och kundernas känslor. Det som gör Philippe Starcks design unik är brottet med den klassiska formen, samtidigt som produktens funktionalitet bibehålls. Juicy Salif bevisar att det finns ett brett estetiskt utrymme där en designer kan röra sig, förutsatt att han eller hon har rätt mängd kreativitet, vilket Philippe Starck definitivt inte saknar. Citruspressen av den berömda franske designern är en ovanlig men kontroversiell dekoration. Älskad av vissa, hatad av andra, väcker den känslor, vilket gör den till ett sant konstverk och en idealisk present för alla tillfällen.