Denna kniv är en dröm för alla som älskar att skära lax och andra delikata rökta fiskar. Med sitt imponerande långa blad på 31 cm glider den smidigt genom även de största fiskbitarna, vilket gör varje skärning till en ren njutning.
Bladet är tillverkat av högkvalitativt FRIODUR-härdat stål, en garanti för att kniven håller sig skarp länge och står emot tidens tand utan att rosta. Det är som att ha en trogen vän i köket som aldrig sviker.
Handtaget, tillverkat av mycket hård plast, är fäst vid bladet med robusta nitar av rostfritt stål. Här finns inga små glipor eller springor – allt sitter perfekt ihop. Kniven är dessutom perfekt balanserad och ligger ergonomiskt i handen, vilket gör att du kan arbeta länge utan att bli trött. En riktig pärla för den kräsne kocken!