Citrusavskalare från Zwilling Professional S-serien. Bladet är tillverkat av högkvalitativt FRIODUR-härdat stål. Det extremt hårda materialet ger hög korrosionsbeständighet och garanterar en lång livslängd.
Handtaget, tillverkat av extra hård plast, är fäst vid bladet med starka nitar i rostfritt stål. Det finns inga små glipor vid nitfogarna eller mellan bladet och handtaget. Kniven är perfekt balanserad och ligger ergonomiskt i handen.