Ett mångsidigt set som låter dig förbereda de flesta rätter, särskilt kötträtter – både för vardagsbruk och för större fester.
Huvudfunktioner:
- Setet från Zwilling Gourmet-serien innehåller 4 olika typer av knivar:
- kockkniv (20 cm)
- kinesisk köttyxa (18 cm)
- köttyxa (15 cm)
- skalkniv (10 cm)
- Eggarna, profilerade i en 15° vinkel, är symmetriska och säkerställer bekväm hantering av kniven.
- Bladen är resistenta mot korrosion samt repor och andra skador – de har genomgått en ishärdningsprocess. De absorberar inte matlukt.
- Handtaget är nitat – perfekt konturerat efter handens form.
- Alla knivar förvaras i ett robust block.
Användning:
- Detta är ett set som kommer att vara särskilt användbart i köket för dem som specialiserar sig på kötträtter.
Material:
- Bladen är tillverkade av rostfritt stål av utmärkt kvalitet.
- Handtagen är gjorda av plast.
- Blocket är tillverkat av bokträ.
Bra att veta!
- Gourmetknivar kan rengöras maskinellt, men manuell rengöring hjälper till att förlänga deras livslängd.