Inte bara för japanska rätter! Santoku Yari är en kniv som möjliggör precist och mycket bekvämt arbete i köket, även i det europeiska köket. Med denna kniv i handen kommer du att känna dig som en riktig mästerkock, redo att ta dig an vilken kulinarisk utmaning som helst.

Huvudfunktioner:

• Yari santoku-kniven från WMF är 31 cm lång, varav bladet utgör 16,5 cm. En perfekt balans mellan längd och precision.
• Bladet är extremt robust – tillverkat av hela 67 lager stål. Det är som en pansarvagn bland knivar, redo att möta de tuffaste utmaningarna.
• Hela konstruktionen är suveränt balanserad. Frånvaron av svetsar och springor gör också kniven mycket hygienisk. Ingenstans för bakterier att gömma sig – bara ren, skär glädje!
• Handtaget har en bekväm profil för användaren. Det ligger som gjutet i handen, vilket gör varje snitt till en ren njutning.

Användning:

• Yari santoku-kniven fungerar utmärkt för kött, grönsaker, fisk eller örter. Den är en riktig allkonstnär i köket, redo att briljera med allt från en saftig biff till finhackade örter.
• Den möjliggör mycket precis skivning av produkter. Tänk dig tunna, jämna skivor som om de vore skurna av en maskin – fast med din egen hand!

Material:

• Högkvalitativt japanskt VG10 rostfritt stål användes för bladet. Detta är stålets Rolls-Royce, känt för sin otroliga skärpa och hållbarhet.
• Handtaget är tillverkat av pakkträ och metallkomponenter. En kombination som inte bara är vacker att se på, utan också ger ett fantastiskt grepp.

Bra att veta!

• Knivar från Yari-kollektionen bör diskas för hand. Ge din kniv den kärlek den förtjänar, så kommer den att tjäna dig troget i många år framöver.