Santoku är den obestridda kungen bland köksknivar. Trots sitt imponerande utseende är den förvånansvärt enkel att hantera – även för den mest oerfarne hemmakocken.

Huvudegenskaper:

• Denna santokukniv tillhör WMF:s exklusiva Spitzenklasse Plus-kollektion.
• Spitzenklasse Plus är en modern tolkning av en tidlös klassiker från varumärkets rika katalog.
• Knivarnas handtag är tillverkade av högkvalitativt syntetmaterial och har en ergonomisk design som ligger perfekt i handen. Detta ger en känsla av trygghet och full kontroll under matlagningen.

• Kniven har ett relativt kort men brett blad – idealiskt för att bearbeta kött, grönsaker och andra råvaror med precision.

• Bladen på Spitzenklasse Plus-knivarna är smidda i stål med hjälp av Performance Cut-tekniken, som förenar traditionellt hantverk med modern innovation. Detta garanterar en stabil, korrosionsbeständig kniv med en enastående skärpa som håller i längden.
• Den smidda bladfästet säkerställer en utmärkt balans och ökad säkerhet vid användning.

• Alla knivar i kollektionen är prydda med tillverkarens logotyp och levereras i eleganta originalförpackningar.
• Spitzenklasse Plus är en kollektion stolt tillverkad i Tyskland.