Som Alberto Alessi själv uttrycker det när han talar om nötknäpparen Scoiattolo: "Ekorrmotivet har redan använts många gånger i den här typen av verktyg och det finns inget banbrytande i (Andrea) Branzis användning av denna metafor, men mästarens hand är tydlig i hans tolkning." Detta eleganta verktyg har inkluderats i Officina Alessis katalog tillsammans med andra föremål från höst-vinterkollektionen 2010. Nötknäpparen är tillverkad av en kombination av trä och polerat, spegelblankt stål och drar till sig uppmärksamhet med sin stiliserade ekorrsilhuett med en lång böjd svans som fungerar som en bekväm hävarm. En riktig pärla för den som uppskattar både funktion och form!