Besticken från Rundes Modell-kollektionen designades ursprungligen för Cabaret Fledermaus i Wien och producerades av Wiener Werkstätte. Dessa bestick är utan tvekan en av de designklassiker som satt sin prägel bland köksaccessoarerna som skapades under 1900-talet. De skapades 1906 och introducerades i Alessis sortiment år 2000, för att sedan återvända till katalogen 2015 på begäran av kocken Alain Ducasse, som renoverade sin restaurang Louis XV i Monaco. Den ovanliga runda formen på skedarna, samt den originella formen på gafflarna och knivarna, gör att Rundes Modell-besticken blir matsalens självklara mittpunkt. Besticken finns tillgängliga i både en moderniserad och en ursprunglig design.
Skeden som visas här från kollektionen är en matsked som mäter 21,5 cm i längd.