Rivjärnet Premium Spice Grater från Microplane är designat för att hantera hårda kryddor som kanelbark, muskotnöt, ingefära, vitlök, paprika och även för hårdost. Inspirerat av snickarverktygens form, maler detta verktyg torra produkter till pulver och fuktiga till en fin massa. Det rostfria stålbladet, tillverkat i USA, är utrustat med ett skydd. Precis som alla Microplanes rivjärn är Premium Line-rivjärnen funktionella och otroligt vassa verktyg med ergonomiska, mjuka handtag och gummifötter som förhindrar repor på arbetsytan. Rivjärnen i denna serie har en distinkt, egenutvecklad design, modellerad efter en lång, smal träfil. Tack vare Microplanes patenterade fotoetsningsteknik, som använder kemikalier för att skapa skärytorna, kommer Microplanes rivjärn inte att slita eller strimla produkterna, utan bevarar deras smak och arom. Tillverkaren erbjuder 2 års garanti mot korrosion.
Varumärket Microplane är världsledande inom tillverkning av multifunktionella rivjärn, och deras avancerade fotoetsningsteknik garanterar extrem skärpa och effektivitet hos verktygen i deras katalog. Microplanes rivjärn tillverkas exklusivt i USA och har patenterats i många länder runt om i världen.