Rivjärnet Gourmet Coarse från Microplane, med en rivyta på 12,6 x 6 cm, är ett rivjärn som river produkter till flingor och rekommenderas för hårdost, tryffel, choklad, ingefära, vitlök, äpplen, kål, morötter eller gurka. Det breda, paddelformade bladet är tillverkat i USA av rostfritt stål och levereras med ett skydd. Gourmet-serien av rivjärn är eleganta, breda rivjärn med en stor rivyta, designade med både professionella kockar och hemmakockar i åtanke. Med mjuka handtag och halkfria gummifötter för ökad stabilitet, kan du enkelt riva även de mest 'hårdnackade' livsmedlen. Tack vare Microplanes patenterade fotoetsningsteknik, som använder kemikalier för att uppnå skärytorna, kommer Microplanes rivjärn inte att slita eller strimla produkterna, vilket bevarar smak och arom.
Varumärket Microplane är världsledande inom tillverkning av multifunktionella rivjärn, och dess avancerade fotoetsningsteknik garanterar extrem skärpa och effektivitet hos de verktyg som erbjuds i dess katalog. Microplanes rivjärn tillverkas exklusivt i USA och har patenterats i många länder runt om i världen. Tillverkaren lämnar 2 års garanti mot korrosion.