Denna klassiska sifon från Mastrad är en riktig pärla för alla som älskar att experimentera i köket. Den är perfekt för att vispa både kalla och varma mousser och vätskor. En sådan sifon är ett oumbärligt verktyg i köket för varje entusiast av molekylär gastronomi och ljuvlig vispgrädde – den är otroligt användbar när du skapar mousser, marshmallows och krämer. Sifonen är tillverkad av högkvalitativt anodiserat aluminium, vilket har förmågan att höja vätskans temperatur upp till 50°C. Patronen till sifonen sitter stadigt fast i huvudet, vilket förhindrar att den skruvas loss under användning. Kolven är tillverkad av rostfritt stål och är enkel att ta bort och demontera för grundlig rengöring. Sifonen levereras med 3 olika munstycken för mönster och en rengöringsborste.

• Mastrad Moussesifon, silver