Gourmetformarna från spanska Lekue är tillverkade av högkvalitativ platinasilikon. De är designade för professionellt bruk, men kommer garanterat att bli en favorit även bland amatörkockar. Platinasilikon tål ett brett temperaturområde, och dess flexibilitet samt non-stick-yta gör det enkelt att lossa innehållet från formen.
Denna form låter dig baka 9 snäckformade bakverk på 40 ml vardera. Bakverk från en form med denna design kallas ibland även för madeleinekakor.