Boska Pro S Fondue-set

Skålen är av gjutjärn, så den leder värme bra och håller temperaturen, men vid stekning eller kraftig överhettning kan det finnas risk för att blandningen fastnar om den inte rörs om eller kontrolleras. Produkten är utformad för att göra ostfondue, inte för stekning, så bearbetningsförhållandena är ganska milda (smältning snarare än brynning som i en stekpanna). Å andra sidan täcker garantin skador till följd av defekter i material eller utförande om produkten har använts i enlighet med instruktionerna. Den täcker inte skador som orsakats av felaktig användning, oavsiktliga fall eller felaktig användning. Skålen kräver också särskilt underhåll.

Chokladen ska inte värmas direkt i gjutjärnsgrytan, eftersom det är svårt att kontrollera temperaturen där. Det är bäst att smälta den i ett annat kärl och sedan försiktigt hälla den i fonduen. Gjutjärnet är inte motståndskraftigt mot värmechock - innehållet bör värmas upp gradvis och undvik att lägga kalla produkter i den varma grytan och vice versa. Fonduen kan användas på gas-, keramik-, el- och induktionshällar, men inte i ugn eller mikrovågsugn.